Το εμπόριο κανέλας δεν έχει έλλειψη άτυπων εμπόρων που είναι πρόθυμοι να δώσουν μια χαμηλή τιμή χωρίς καμία από τις γραφειοκρατικές εργασίες, τις δοκιμές ή την αξιοπιστία που να υποστηρίζουν. Αυτές οι δέκα ερωτήσεις διαχωρίζουν έναν επαγγελματικό εξαγωγικό οίκο από έναν ριψοκίνδυνο — ρωτήστε τες προτού καταβάλετε προκαταβολή.

1. Μπορείτε να παρέχετε ένα Πιστοποιητικό Ανάλυσης για κάθε παρτίδα, όχι απλώς ένα φύλλο γενικών προδιαγραφών;
   Ένα Πιστοποιητικό Ανάλυσης για κάθε παρτίδα είναι η βάση για κάθε σοβαρό εξαγωγέα· ρωτήστε ποιες αναλύσεις καλύπτει και ποιες κανονίζονται ανά παραγγελία.
2. Τι πιστοποιήσεις κατέχετε;
   Αναζητήστε συμμόρφωση με τα ISO 22000, HACCP, GMP και — για κανέλα — Γεωγραφική ένδειξη.
3. Ποια είναι η ελάχιστη ποσότητα παραγγελίας και ο τυπικός χρόνος παράδοσης;
   Σαφείς, αρχικοί αριθμοί MOQ και χρόνου παράδοσης υποδεικνύουν μια επιχείρηση που σχεδιάζει την παραγωγή αντί να αντιδρά σε ό,τι έρχεται.
4. Μπορείτε να στείλετε ένα δείγμα προ αποστολής που ταιριάζει με την ακριβή ποιότητα που θα λάβω χύμα;
   Ένας προμηθευτής που δεν επιθυμεί να στείλει δείγματα ή που στέλνει ένα μη αντιπροσωπευτικό δείγμα, είναι κόκκινη σημαία.
5. Ποια έγγραφα αποστέλλονται με κάθε παραγγελία;
   Το COA, το φυτοϋγειονομικό πιστοποιητικό, το πιστοποιητικό υποκαπνισμού, το πιστοποιητικό προέλευσης, το εμπορικό τιμολόγιο, η λίστα συσκευασίας και το BL/AWB θα πρέπει να είναι στάνταρ, όχι επιπλέον χρέωση.
6. Πώς εξετάζετε τους προμηθευτές του δικτύου σας;
   Αναζητήστε μια τεκμηριωμένη διαδικασία πιστοποίησης (HACCP, GMP, ISO και καταχώριση στην FDA) και όχι άτυπες, μη επαληθευμένες σχέσεις.
7. Ποια Incoterms και ποια λιμάνια υποστηρίζετε;
   Θέλετε έναν προμηθευτή που να μπορεί να προσφέρει καθαρά προσφορές σε FOB ή FCA, με CIF, CFR ή DDP κατόπιν αιτήματος, ώστε να μπορείτε να συγκρίνετε το πραγματικό συνολικό κόστος παράδοσης (landed cost).
8. Μπορείτε να υποστηρίξετε ιδιωτική ετικέτα ή προσαρμοσμένη συσκευασία;
   Ακόμα κι αν δεν το χρειάζεστε σήμερα, ένας προμηθευτής που μπορεί να κλιμακωθεί σε ιδιωτική ετικέτα είναι κατασκευασμένος για μια μακροχρόνια σχέση.
9. Ποιοι είναι οι όροι πληρωμής σας;
   Οι αξιόπιστοι εξαγωγείς μιλούν ανοιχτά γι' αυτό - για παράδειγμα, οι όροι πιστωτικής επιστολής όψεως - αντί να σας πιέζουν σε ασυνήθιστες συμφωνίες.
10. Πώς χειρίζεστε μια διαφωνία ποιότητας μετά την άφιξη της αποστολής;
    Μια σαφής, γραπτή διαδικασία αξιώσεων (χρονοδιάγραμμα, απαιτούμενα αποδεικτικά στοιχεία, επίλυση) σας λέει αν θα σταθούν πίσω από αυτό που πουλάνε.

Εάν ένας προμηθευτής διστάζει σε περισσότερα από ένα ή δύο από αυτά, θεωρήστε το ως απάντησή σας.