Dhanaa Ceylon Spices 的成立有著明確的使命：以優質買家所期望的誠信和專業精神，將世界上最好的斯里蘭卡香料推向國際市場。我們是一家精益、專家主導的出口公司—在斯里蘭卡註冊為Dhanaa Spices在英國作為Dhanaa Ceylon Spices LTD。

我們的模型是圍繞著經過仔細審查的斯里蘭卡香料供應商網路建構的，每個供應商都經過 FDA、HACCP、EU GMP 和 ISO 標準認證。當買家提出要求時，我們會將其與最有能力滿足特定規格的供應商相匹配，代表您管理採購，並協調文件和物流直至交付。我們處理一切事務，以便我們的買家獲得無縫、透明、可靠的供應。

Dhanaa 的與眾不同之處在於我們對透明度的承諾。每批貨物都附有完整的文件包——分析證明、植物檢疫證明、燻蒸證明、原產地證明和完整的可追溯性記錄。我們相信買家永遠不必追逐文書工作。

斯里蘭卡黑胡椒因其胡椒鹼含量較高而在國際香料貿易中備受推崇，這使其比許多其他產地的胡椒具有更尖銳、更辛辣的特性。它生長在島上的中部和低地地區，仍然是斯里蘭卡出口最穩定的香料之一。

可用表格

• 整個黑胡椒（特級1級、一級、常見問題）
• 破/壓碎的黑胡椒
• 黑胡椒粉
• 整個和磨碎的白胡椒

每批產品均來自符合斯里蘭卡標準機構規格的認證供應商，並附有完整的分析證明。

斯里蘭卡丁香主要生長在中部濕潤地區——康提、凱格勒和馬特萊地區——與許多其他生產國的丁香相比，斯里蘭卡丁香因其精油含量更豐富而聞名，賦予它們更濃鬱的香氣和味道。

可用表格

• 整顆丁香 — HPS 等級（完整的花蕾，無無頭丁香或莖）
• 整丁香 — 1 級
• 丁香粉

斯里蘭卡一直是世界十大丁香出口國之一，我們寄出的每批貨物都附有完整的分析證書和出口文件。

我們的小荳蔻生長於斯里蘭卡中部濕地山區，呈現淺綠色，採用傳統的穀倉處理方法進行醃製，透過乾燥保留其精油和獨特的香味。

可用表格

• 整個綠色荳蔻莢
• 裝飾小荳蔻種子

每批原料均來自該地區經過認證的供應商，並按照與我們其他香料相同的標準進行記錄。

肉荳蔻及其精緻的假種皮、肉荳蔻荳蔻生長於斯里蘭卡中部的馬特萊、凱格勒和康提地區，該島約 80% 的肉荳蔻產量僅來自康提地區。斯里蘭卡估計佔全球肉荳蔻需求的 5% 和全球肉荳蔻需求的 7%，出口到印度、阿聯酋、美國、德國、巴基斯坦和英國等市場。

可用表格

• 整個肉荳蔻
• 肉荳蔻粉
• 整顆狼牙棒和磨碎的狼牙棒

從詢問到抵達
5 個清晰的步驟

我們代表您管理整個出口流程—從最初的樣品派送到您港口的貨櫃交付。

走進斯里蘭卡以外的幾乎所有超市，從植物學角度來看，標有“肉桂”的罐子根本不是肉桂，而是肉桂。全球需求絕大多數已滿足肉桂（中國肉桂）和相關物種，而真正的肉桂，Cinnamomum verum，幾乎只產於斯里蘭卡。對於進口商和食品製造商來說，了解其中的差異不僅僅是口味問題，它還具有真正的監管和責任影響。

兩種不同的工廠，兩種不同的產品

錫蘭肉桂樹皮呈薄層狀，手工捲成柔軟的多層羽毛狀——淺棕褐色，紙質，很容易在手指間碎碎。決明子樹皮較厚、較硬，呈單卷狀，顏色範圍從紅棕色到深棕色。一旦磨成粉末，視覺差異就會消失，這正是供應鏈下游錯誤標籤的原因。

香豆素缺口

最重要的區別是香豆素，這是一種天然存在的化合物，持續大量攝取會產生肝毒性（對肝臟有害）。決明子肉桂通常含有2–7% 香豆素，而錫蘭肉桂僅含約0.004–0.02%——少了幾百倍。歐洲監管機構規定食品中香豆素的限量為 2 毫克/公斤，每日耐受攝取量 (TDI) 為每公斤體重 0.1 毫克。實際上，一個 60 公斤的成年人每天只需攝取大約 2 克平均香豆素桂皮肉桂就可以達到 TDI——普通麵包店、麥片或補充劑的消費很容易跨越這個閾值。錫蘭肉桂的香豆素含量夠低，即使日常使用，這個上限也很少成為問題。

為什麼這對製造商很重要

任何每日或高頻消費的食品或補充劑品牌——烘焙系列、早餐麥片、保健補充劑、功能性飲料——如果配方中的肉桂是肉桂而不是錫蘭，就會帶來真正的重新配方和標籤風險。這正是歐盟、英國和北美越來越多注重健康的優質製造商將其肉桂採購轉向經過驗證的錫蘭原產地的原因。

如何驗證您所購買的商品

• 索取分析證書 (COA)，確認每批的種類和香豆素含量，而不僅僅是通用品質聲明
• 尋找斯里蘭卡原產地，最好是錫蘭肉桂擁有的歐盟地理標誌 (GI) 地位——第一個獲得此保護的斯里蘭卡產品
• 索取等級文件（Alba、C4、C5、羽毛筆、碎片或粉末），而不是簡單的「肉桂粉」描述
• 與對每批產品進行測試的出口商合作，而不是在整個季節依賴單一證書

我們購買的每批貨物都來自經過認證的供應商，並附有完整的分析證書，確認物種、水分和香豆素含量 - 因為“錫蘭肉桂”應該是這個意思。

從斯里蘭卡下第一份香料進口訂單可能會讓人感覺像是一堆證書、國際貿易術語和不熟悉的縮寫的迷宮。以下是關於運作良好的進口實際上是什麼樣子的實用演練，以便您在提交訂單之前知道會發生什麼以及需要什麼。

您應該始終收到的文檔

• 分析證書 (COA)— 每批實驗室結果：水分、純度、農藥殘留、重金屬、微生物含量
• 植物檢疫證明書— 確認貨物沒有害蟲並符合目的地國家的植物健康規則
• 燻蒸證書— 大多數木質包裝和許多散裝貨物都需要
• 原產地證明書 (COO)— 清關及優惠關稅待遇（如適用）所需
• 商業發票和裝箱單，加上一個提單或空運提單對於貨物本身

如果供應商不能按照標準生產這些產品，請將其視為警訊，而不是談判點。

最小訂購量和國際貿易術語解釋通則

大多數斯里蘭卡出口商將每個 SKU 的最小起訂量設定為 500 公斤左右，對於較大的買家則可擴大到 20 英尺或 40 英尺的貨櫃。運送至您的目的地港口的運費通常按 FOB（科倫坡）、CIF 或 CFR 報價，並可根據要求提供 EXW 或 DDP。要求您的供應商根據國際貿易術語解釋通則明確報價，以便供應商之間的到岸成本比較實際上是同類的。

在提交之前始終進行採樣

信譽良好的出口商將發送與您打算訂購的確切等級和規格相匹配的裝運前樣品，而不是與發貨無關的“最佳情況”樣品。在生產開始之前以書面形式批准樣品，並將保留的樣品存檔，以便在到達時與批量發貨進行比較。

付款前審查供應商

• 檢查他們在斯里蘭卡的商業註冊號碼以及目的地市場實體（如果適用）
• 詢問他們如何審查供應商網路——有記錄的認證（FDA、HACCP、GMP、ISO）比直接從農場採購還是經過驗證的網路採購更重要
• 向您所在地區的現有買家索取參考資料
• 預先明確付款條件（請參閱我們的條款和條件中有關即期信用證的註釋）

斯里蘭卡出口發展委員會積極宣傳「純錫蘭肉桂」作為經過認證、可追溯的全球品牌——在評估肉桂或任何其他香料的任何出口商時使用相同的驗證標準。

錫蘭肉桂的聲譽不僅僅在於味道——越來越多的研究正在推動食品和補充劑製造商專門圍繞它重新制定配方。以下是證據實際顯示的內容，以及為什麼錫蘭的情況比普通肉桂的情況更強烈。

富含抗氧化劑

錫蘭肉桂含有高濃度的多酚抗氧化劑，有助於中和體內的氧化壓力——這是與慢性疾病和老化相關的潛在機制之一。這是肉桂萃取物如此頻繁地出現在功能性食品和營養保健品配方中的一個重要原因。

血糖和代謝支持

肉桂對血糖控制的作用是其研究最多的特性之一。在臨床研究中，2 型糖尿病患者每天服用 1、3 或 6 克肉桂，空腹血糖大約下降了18–29%，同時三酸甘油酯減少約23–30%。這是肉桂萃取物出現在糖尿病友善和代謝健康產品系列中的主要原因。

為什麼物種選擇對於健康聲明很重要

這是大多數消費者從未聽說過的問題：決明子肉桂（大多數超市罐子裡的那種）天然含有較高的香豆素含量（2-7%），在日常補充劑或頻繁烘焙中使用的量會成為肝臟健康問題。錫蘭肉桂的香豆素含量大約低一百到一千倍，這就是為什麼監管機構和營養師越來越多地向經常食用或濃縮肉桂的人推薦錫蘭肉桂。您無需權衡香豆素即可獲得代謝和抗氧化益處。

這對製造商意味著什麼

如果您的產品定位於健康、新陳代謝健康或日常使用，那麼使用真正的錫蘭肉桂 (Cinnamomum verum) 而不是決明子進行配製既是一項安全決策，也是一項營銷決策 — 標籤上的“錫蘭肉桂”越來越多地向注重健康的買家表明這是一種更明智、更高質量的產品。

本文面向食品業和產品開發受眾，並非醫療建議。做出特定健康聲明的製造商應根據目標市場的法規進行驗證，並諮詢合格的營養或監管專業人員。

真正的肉桂在斯里蘭卡已經商業化種植了幾個世紀，儘管有人試圖在其他地方種植它，但該島仍然生產世界上絕大多數的真正的錫蘭肉桂。這並非巧合——這取決於真正難以複製的歷史、地理和土壤。

塑造歷史的香料

肉桂是古代世界最早進行貿易的香料之一，由阿拉伯商人從斯里蘭卡運出，沿著路線最終到達歐洲。對錫蘭肉桂貿易的控制非常有價值，它有助於推動海洋探險的偉大時代，而殖民列強——葡萄牙人、荷蘭人和後來的英國人——為了壟斷權而進行了長期的鬥爭。早在錫蘭茶出現之前，肉桂就是斯里蘭卡向世界出口的標誌性產品。

為肉桂而建的海岸線

最好的肉桂來自斯里蘭卡西南海岸的特定區域——穿過加勒、馬塔拉、卡盧特勒和拉特納普勒。該帶全年氣溫約為 25–32°C，兩個季風季節的年降雨量為 1,750–3,500 毫米，肉桂樹已經適應了幾個世紀的條件。土壤是微酸性沙壤土，富含鐵和錳，足夠柔軟，可以讓幼根快速生長，但礦物質豐富，足以滿足樹木精油的生長。

工藝，不僅僅是氣候

氣候和土壤解釋了肉桂在這裡生長良好的原因，但定義錫蘭肉桂的薄而多層的羽毛是“肉桂削皮者”家族世代相傳的手工削皮技術的結果（薩利卡拉約），這項技能仍然無法被機器大規模地完全複製。這種工藝與生長條件相結合，產生了細膩的甜味和低香豆素含量，使錫蘭肉桂與其他地方種植的肉桂區分開來。

得到認可，而不僅僅是聲稱

這不僅僅是行銷語言——錫蘭肉桂成為第一個獲得歐盟地理標誌 (GI) 認證的斯里蘭卡產品，從法律上保護了真正在斯里蘭卡種植和加工的肉桂的名稱。如今，斯里蘭卡約佔全球純肉桂出口量的 90%，其中美國和墨西哥是最大的單一市場，拉丁美洲和歐洲的需求強勁。

香料貿易中不乏願意在沒有任何文書、測試或可靠性支持的情況下報出低價的非正式貿易商。這十個問題將專業出口公司與高風險出口公司區分開來——在存款之前先問清楚這些問題。

1. 您能否為每批產品提供分析證書，而不僅僅是一般規格表？
   每批測試（水分、農藥殘留、重金屬、微生物含量）是任何認真出口商的基準。
2. 您持有什麼認證？
   尋找 ISO 22000、HACCP、GMP 以及（肉桂）地理標示合規性。
3. 你們的最小訂購量和典型交貨時間是多少？
   清晰、預先的最小起訂量和交貨時間數據表明企業計劃生產而不是對進來的任何東西做出反應。
4. 您能否發送與我批量收到的確切等級相匹配的裝運前樣品？
   供應商不願意取樣或發送不具代表性的樣品是一個危險信號。
5. 每張訂單都會附帶哪些文件？
   COA、植物檢疫證明、熏蒸證明、原產地證明、商業發票、裝箱單和 BL/AWB 應該是標準的，而不是追加銷售。
6. 您如何審查網路中的供應商？
   尋找記錄在案的認證流程（FDA、HACCP、GMP、ISO），而不是非正式的、未經驗證的關係。
7. 你們支持哪些國際貿易術語解釋通則和港口？
   您需要一家能夠根據 FOB、CIF、CFR、EXW 或 DDP 進行清晰報價的供應商，以便您可以比較真實的到岸成本。
8. 你們可以支持自有品牌或客製化包裝嗎？
   即使您現在不需要，能夠擴展到自有品牌的供應商也是為建立長期合作關係而建立的。
9. 你們的付款條件是什麼？
   信譽良好的出口商會提前告知這一點（例如即期信用證條款），而不是含糊其辭或迫使您做出不尋常的安排。
10. 貨到後出現品質糾紛如何處理？
    清晰的書面索賠流程（時間範圍、所需證據、解決方案）會告訴您他們是否會支持他們所銷售的產品。

如果供應商對其中一兩個以上猶豫不決，請將其視為您的答案。

零售商、分銷​​商和食品品牌越來越希望擁有自己的香料系列，而無需從頭開始建立採購和加工業務。他們中的大多數人都是透過一家知名的斯里蘭卡出口商進行自有品牌生產來實現這一目標的。

「自有品牌」實際上意味著什麼

您提供品牌—您的包裝設計、標籤和市場定位。我們按照您的具體規格處理採購、加工、品質控制和包裝。結果作為您的產品到達您的客戶，並有真正的錫蘭原產地和完整的出口文件支援。

適合您市場的格式

• 零售包裝— 25 克至 500 克，可上架且符合歐盟、英國和美國超市要求的標籤
• 批發和餐飲服務包— 1KG 至 25KG 適用於經銷商、餐廳和製造商
• 客製化包裝— PP 袋、牛皮紙袋、玻璃罐或散裝袋，使用您的設計文件或我們的包裝夥伴

為什麼錫蘭原產地才是真正的賣點

注重健康的消費者越來越意識到錫蘭肉桂和普通肉桂之間的區別，特別是香豆素含量顯著降低以及合法保護錫蘭名稱的歐盟地理標誌地位。以真實、有記錄的錫蘭原產地為基礎的自有品牌系列為您的品牌提供真實、可靠的品質故事，而不僅僅是行銷宣傳。

流程如何運作

1. 保密第一－在討論任何配方或包裝細節之前，可以獲得共同的保密協議
2. 規格和取樣－我們在等級、混合和包裝上進行調整，然後發送樣品供您批准
3. 採購與品質控制 — 您的訂單來自最符合您規格的認證供應商，並附有完整的實驗室文檔
4. 文件和運輸 — COA、植物檢疫、燻蒸和原產地證明書隨每個訂單一起運輸，每個 SKU 500 公斤起起訂量

無論您是要推出第一個自有品牌香料系列，還是將錫蘭肉桂添加到現有系列中，最快的開始方式就是討論您想要建立的產品。

這些條款和條件管轄所有報價、訂單以及本網站的使用Dhanaa Ceylon Spices LTD（公司編號：17185293，英格蘭和威爾斯）與Dhanaa Spices（註冊號 2296018，斯里蘭卡） — 合稱「Dhanaa」。透過要求報價、下訂單或以其他方式使用本網站，即表示您同意這些條款。

1. 報價

報價根據所提交的資訊提供，除非另有說明，報價自發布之日起 7 天內有效，具體取決於庫存供應情況和原材料的現行市場價格。

2. 最小訂購量

除非另有書面約定，標準最小訂購量如我們的產品和自有品牌頁面上所述（每個 SKU 500 公斤起）。

3. 付款條件

我們接受的標準付款方式是不可撤銷的即期付款信用狀 (Sight LC)，以 Dhanaa Spices 為受益人。由於所有生產、品質控制和出口加工均在斯里蘭卡進行，付款均存入斯里蘭卡銀行帳戶，這使我們能夠及時處理和發送訂單。我們可以酌情接受其他付款方式（例如電匯），並將在您的訂單確認中確認。

4. 交貨和國際貿易術語解釋通則

訂單依照出口頁面上規定的國際貿易術語解釋通則從斯里蘭卡科倫坡港出貨（FOB、CIF、CFR、EXW 或 DDP 應要求）。交貨時間表是估計的，取決於生產、文件和運輸時間表。

5. 品質與檢驗

每批貨物均附有分析證明 (COA) 和支援出口文件。任何品質索賠必須在到達目的港後 14 天內以書面形式提出，並附上支持證據（例如檢驗報告、照片）。

6. 自有品牌和保密

與我們分享的自有品牌和 OEM 配方詳細資訊將被視為機密。在詳細討論開始之前，可根據要求提供相互保密協議 (NDA)。

7. 不可抗力

Dhanaa 不對因超出其合理控制範圍的情況（包括自然災害、罷工、戰爭或政府行為）而導致的延遲或未能履行其義務承擔責任。

8. 責任限制

在法律允許的範圍內，Dhanaa 與任何訂單相關的責任僅限於該訂單的價值。 Dhanaa 不對間接或後果性損失負責。

9. 適用法律和管轄權

由於所有生產和出口過程均在斯里蘭卡進行，因此這些條款受斯里蘭卡法律管轄，斯里蘭卡法院對任何爭議擁有專屬管轄權。

10. 這些條款的變更

我們可能會不時更新這些條款；適用您訂購時有效的版本。

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